冬虫夏草回收草头黑色的能吃吗？

洗干净后，草头（子座）上感觉有一层黑色的，看起来很脏，但是又不是土，这种东西其实是草头的外表整草颜色，只要是煮过之后，都是可以吃的，放心。而且有抗癌和增强免疫力的功效。

 

冬虫夏草可以直接吃吗？却不知冬虫夏草通常很脏如果是精品虫草，一般都刷的比较干净，但是再干净，也建议要洗刷一下。毕竟冬虫夏草运来运去，都是会沾染很多细菌的。“冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，采挖时不可避免会沾泥。冬虫夏草的表面都会裹着一层泥土，需要藏民同胞用刷子刷掉那层土。但是并不等于都会刷的很干净。而且虫草价格金贵，沾了泥的虫草重量会增加，可以售卖更多的价钱。”我们提醒消费者，买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它刷洗干净。

 

因为冬虫夏草价格昂贵，1克冬虫夏草就要几百元钱，“可能一洗刷，一二百元钱就这么洗掉了。很多人往往舍不得洗刷。”建议：虫草要仔细洗刷干净后，再根据各自的需要选择不同的方法食用，可以蒸、可以煮、可以煎。不过阳光虫草小编为您提供的更多精彩内容,建议最好的还是煮水喝，晚点会给大家讲解。如果担心买到的冬虫夏草有质量问题，可以向医疗机构中医专业人员咨询。吃不完的虫草，要把它放在冰箱里冷藏着，或是包两三层保鲜膜，然后冷冻亦可。