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回收冬虫夏草开水泡还是温水泡
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回收冬虫夏草开水泡还是温水泡

浏览:239次 发布日期:2022-08-01 字号:  
 回收冬虫夏草开水泡还是温水泡
首先冬虫夏草不能用开水冲泡,用55~60度左右的开水冲泡是最好的,这是因为冬虫夏草中含有多种营养物质,用开水冲泡的话,在高温下容易使冬虫夏草中的营养物质挥发。
 
冬虫夏草泡水方法:冬虫夏草泡水时,不应该把它直接用开水冲泡,而应该选一个玻璃的水壶,将冬虫夏草与清水放入玻璃杯中,大火煮开,再改小火煮10分钟左右,煮开后边喝边添水,当冬虫夏草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。随着添水次数的增加,虫草水会变淡,在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,这时可以把虫草吃掉,一壶虫草水能喝至少半个小时。
 
冬虫夏草泡水注意事项:用冬虫夏草泡水时,最好选择玻璃容器,玻璃能够更大程度的保留冬虫夏草的营养和味道。冬虫夏草泡水时,对于时间一定要把握好,水开后需要再用小火煮10分钟,如果泡水时间太短,冬虫夏草中的营养成分无法完全发挥出来,而泡水时间过长的话又会导致冬虫夏草中的营养成分流失,造成损失。
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