回收冬虫夏草开水泡还是温水泡

首先冬虫夏草不能用开水冲泡，用55~60度左右的开水冲泡是最好的，这是因为冬虫夏草中含有多种营养物质，用开水冲泡的话，在高温下容易使冬虫夏草中的营养物质挥发。

 

冬虫夏草泡水方法：冬虫夏草泡水时，不应该把它直接用开水冲泡，而应该选一个玻璃的水壶，将冬虫夏草与清水放入玻璃杯中，大火煮开，再改小火煮10分钟左右，煮开后边喝边添水，当冬虫夏草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。随着添水次数的增加，虫草水会变淡，在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，这时可以把虫草吃掉，一壶虫草水能喝至少半个小时。

 

冬虫夏草泡水注意事项：用冬虫夏草泡水时，最好选择玻璃容器，玻璃能够更大程度的保留冬虫夏草的营养和味道。冬虫夏草泡水时，对于时间一定要把握好，水开后需要再用小火煮10分钟，如果泡水时间太短，冬虫夏草中的营养成分无法完全发挥出来，而泡水时间过长的话又会导致冬虫夏草中的营养成分流失，造成损失。