干海参是如何出现的

首先让我们来了解一下海参的生长环境，海参是一种生活在2米到40米深的海域，适应的水温为零度到二十八度，当水温超过二十度的时候海参就会出现夏眠的现象，但是海参具有非常强的再生能力，因为根据探究表明，如果海参被切掉一半的话，它也能够在几个月后长全；而我国关于海参最早的记录是在《本草纲目拾遗》中，不过人们对海参的食用时间可以追溯到三国的时代，不过当时的人们并没有意识到海参的价值所在，只是将其当成了一种普通的食物。

 

正是由于海参的生长环境比较严苛，因此关于海参的捕捞就会存在一定的问题，对时间的要求是非常严格的，每年海参的捕捞季节有两次，分别是在四月份到五月份以及十月份到十一月份，其他时间海参会处于冬眠的状态，正是由于海参的这种独特的特定，才使得当时的海参无法走的更远，只能在海域附近才能享用到；可是在明代的时候，朱元璋非常喜欢吃海参，并且在那个时候人们开始认识到了海参的存在价值，正是由于朱元璋的关于，人们就探究如何对海参进行加工运输，于是就出现了干海参的说法，通过对海参进行脱水处理，这样就产生了干海参，也就是在那个时候，干海参的最初加工工艺出现了。