冬虫夏草煲汤大盘点

 

　　冬虫草煲汤的第一种做法是冬虫草煲羊肉汤，我们先把选好的羊肉放在开水里煮个四五分钟，然后取出来洗干净。第二步是讲冬虫草洗干净沥干水。将姜片刮净切片。最后将这些原料全部的放入到炖盅之中，加入适量的水，然后开始炖，等到羊肉炖烂时加入盐等调味品就可以了，冬虫草煲羊汤对于女性来讲是滋补养颜的佳品，而且它还有治疗黑眼圈以及飞蚊症等症状的功效。

 

　　冬虫草煲汤的第二种做法是冬虫草煲鹌鹑汤，首先我们要将冬虫草洗干净之后放到酒里浸泡。将鹌鹑宰杀掏洗干净内脏之后再开水里烫个两分钟左右，在捞出来控水沥干凉冷，把姜等佐料切好。在鹌鹑的体内放入两到三条虫草，然后将鹌鹑用线缠好之后放入炖盅内开始煲，等到鹌鹑肉快烂时加入盐和胡椒粉等佐料即可，冬虫草煲鹌鹑汤可以补气血，治咳嗽，具有很好的保健功能。

 

　　冬虫草煲汤的第三种做法是冬虫草煲乌龟汤，将乌龟宰杀后洗净，准备好生姜以及红枣处理干净后生姜切片红枣去核。将瘦猪肉洗净后切块。将以上的所有食材都一起放入炖盅内炖，最后加入盐等调味品即可。冬虫草煲乌龟汤可以滋养肝和胃，这可以用来治疗骨肿瘤疾病。所以说用冬虫草来煲汤的做法是多种多样的，营养价值也是很高的。